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矿泉水烧开喝好不好?

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矿泉水烧开喝好不好?

发布日期:2022-04-23 作者: 点击:

矿泉水是指在地层深部形成的,含有溶解矿物质的水,并且是需要符合国家标准的饮用水,烧开喝不会产生其他有害物质,是可以正常饮用的。


但是一般不建议矿泉水烧开饮用,因为矿泉水烧开会造成矿物质的沉淀,形成水垢,不仅降低了矿泉水所含矿物质的水平,还会影响饮用口感。


矿泉水中含有一定量的微量元素和矿物盐,不同的水源矿物质含量有所不同,一般是钙、镁离子元素含量比较多,而且有一定硬度,通常在常温下呈离子状态,更易被人体吸收。但在加温煮沸的高温状态下钙、镁等离子会与碳酸根离子形成碳酸镁、碳酸钙出现白色沉淀,就是老子有钱官网常说的水垢。


所以建议尽量不要把矿泉水烧开饮用,需要喝温热的矿泉水可以适当加温,不要煮沸,温度不过高时矿泉水中所含矿物质不会受影响。


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原因是矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态很易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水好的饮用方法,是在常温下饮用。


桶装矿泉水建议是也不要烧开饮用,因为烧开后生成水垢,不仅影响口感,也容易造成饮水机中的矿物质沉积,对身体健康造成影响。


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